本书主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等，同时，还配有全国34个省、市、自治区交通旅游地图及旅游攻略。书中选取了全国各地比较知名的特色菜、传统大菜、野味时蔬菜品、特色小吃等，它详细地告诉读者在每一座城市，怎样寻找当地特色美食的信息。本书图文并茂、信息量大、实用性强，让读者对于中国各地的美食文化、风土人情有更深的了解，让您足不出户，就可以走遍中国，吃遍中国，品尽天下美食。