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（精装）文明的味蕾：华夏饮食的文化根脉华夏饮食的文化根脉

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装帧:平装
作者:白玮
ISBN:9787519912437
出版日期:2022-7-1
书名:（精装）文明的味蕾：华夏饮食的文化根脉
出版社:研究出版社
开本:21cm

本书以散文式的文笔，从中华文明的宏大架构入手，将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件，事无巨细，悉数纳入文稿。

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