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现代辣木生物学

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  • 装帧:平装
  • 作者:盛军
  • ISBN:9787541687181
  • 出版日期:2015-1-1
  • 书名:现代辣木生物学
  • 出版社:云南科技出版社
  • 开本:26cm
本书从辣木科植物的生物学特性、辣木基因组、辣木的育种、栽培及病虫害防治、辣木的营养价值及健康功效、辣木的深加工和产品研发,以及对辣木的综合开发利用等多个方面,对辣木做了全面系统的分析和研究。
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