《口腔解剖生理学》（第2版）为“全国卫生职业教育实验实训规划教材（供口腔医学、口腔医学技术、口腔护理专业使用）”系列教材之一。本教材共包括七大实训项目、13个实训内容。每个实训项目以独特的任务引领导入，同时帮助学生们回顾相关理论知识，随后进入技术操作环节。书稿内容紧扣执业助理医师考试大纲，涵盖了全国卫生职业院校口腔技能大赛的所有项目，将理论知识与实践操作相结合，并对知识内容加以扩展，以帮助学生熟练运用理论知识指导临床操作技术，并提前熟悉执业助理医师考试形式和内容。