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食色-主菜&汤味蕾上的视觉飨宴

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  • 装帧:平装
  • 作者:本书编写组
  • ISBN:9787503244780
  • 出版日期:2012-08-01
  • 书名:食色-主菜&汤
  • 出版社:中国旅游出版社
  • 开本:26cm
本书设有风味副菜、煮烩菜、焗烤菜和汤菜四部分,收录了西班牙煎蛋、藏红花鸡块黑米烩饭、橙香鸡翅、红蔬冷汤等经典食谱的制作方法。
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