近年来休闲观光果园日益受到人们欢迎，为满足城郊休闲观光采摘园的工作人员对相关技术的需求，本书特推荐了一批具有种植特色和效益的适合采摘园栽种的果树及其新优品种，并对推荐的果树品种特点和优势进行了详细描述，技术部分的主要内容包括这些树种或品种的栽前准备、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治等。该书属于科普书籍，全书通俗易懂，技术简单实用，可操作性强，适合观光采摘果园的工作人员、生产企业员工、基层农技推广人员和相关农林院校师生学习和阅读。