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中国食用豆类生产技术丛书：饭豆，小扁豆等生产技术

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  • 装帧:平装
  • 作者:程须珍
  • ISBN:9787552269833
  • 出版日期:2016-05-01
  • 书名:中国食用豆类生产技术丛书：饭豆，小扁豆等生产技术
  • 出版社:北京教育出版社
  • 开本:24cm
本书编入饭豆、小扁豆、利马豆、木豆、四棱豆等六个豆种, 共二十九章。 主要内容包括 : 中国传统饭豆生产、饭豆生产技术、饭豆的收获与贮藏、小扁豆栽培技术、中国传统利马豆生产、木豆栽培技术等。
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