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金版:妙手烘焙大全(彩图版)

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  • 装帧:平装
  • 作者:黎国雄
  • ISBN:9787511334442
  • 出版日期:2016-10-01
  • 书名:金版:妙手烘焙大全(彩图版)
  • 出版社:中国华侨出版社
  • 开本:25cm
本书介绍了制作各款糕点所使用的材料、调料, 烹饪步骤清晰, 制作要点详略得当, 一目了然。 分步详解图片一看就会, 十分易于操作。 让你在最短时间内轻松掌握香甜糕点的烘焙技巧。 书中不仅告诉你烘焙的秘诀, 更有许多烘焙基础知识提供, 让你做得更加得心应手。
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