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苹果生产技术（本科教材）

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  • 装帧:平装
  • 作者:杜善保
  • ISBN:9787576328479
  • 出版日期:2024-3-1
  • 书名:苹果生产技术（本科教材）
  • 出版社:北京理工大学出版社有限责任公司
  • 开本:26cm
本书以工作手册式形态为特征，将苹果生产的主要技术技能按照一年四季分为4个模块12个月进行项目任务化，理论知识以“必需够用”为度，注重技术技能和职业素质养成，力求反映新知识、新技术、新标准，实现内容与职业标准的对接、学习过程与生产过程的对接，以服务苹果产业转型、技术升级。
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