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舌尖上的生活家常美食：新编精选家常菜

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  • 装帧:平装
  • 作者:鸿雁
  • ISBN:9787830101886
  • 出版日期:2017-08-01
  • 书名:舌尖上的生活家常美食：新编精选家常菜
  • 出版社:红星电子音像出版社
  • 开本:24cm
本书挑选了近一百种常见食材，并用这些食材烹制了八百余道深受人们喜爱的家常菜，介绍了烹制家常菜的常用方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
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