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蔡澜食单2：日本卷日本卷

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装帧:平装
作者:蔡澜
ISBN:9787547404713
出版日期:2011-10-01
书名:蔡澜食单2：日本卷
出版社:山东画报出版社
开本:19cm

本书介绍了日本的饮食文化。全书福冈?冈山?下关篇、神户?金?g?淡路岛篇、仙台?和歌山篇、食材及饮食文化篇四部分。

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