- 装帧:平装
- 作者:付彦荣
- ISBN:9787571333980
- 出版日期:2023-06-01
- 书名:野菜轻图鉴
- 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
- 开本:23cm
《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生活中较为常见的野菜,按照野菜的类目分为草本类、藤本类、木本类及菌类四类野菜,以方便读者辨别认知。同时,本书为每种野菜配备了丰富的高清彩图,采用图鉴牵线的方式清楚展现了野菜的各部位特征,如苋菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本书兼具实用性和知识性,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、生长习性、分布、饮食宜忌等,不仅可以清晰地指导读者如何分辨和食用野菜,还能帮助读者增长关于野菜的相关知识,可谓名副其实的野菜小百科。