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中西饮食文化比较

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装帧:平装
作者:杜莉
ISBN:9787536498259
出版日期:2023-08-03
书名:中西饮食文化比较
出版社:四川科学技术出版社
开本:24cm

本书共六章，主要内容包括：绪论、中西饮食文化遗产比较、中西饮食民俗与礼仪比较、中西饮食科学与历史比较、中西馔肴文化比较、中西饮品文化比较。

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