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味觉中国：舌尖上的饮食文化

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装帧:平装
作者:刘志强
ISBN:9787119083179
出版日期:2013-07-01
书名:味觉中国：舌尖上的饮食文化
出版社:外文出版社
开本:24cm

本书内容包括：寻踪溯源说丰馔——饮食文化探源、食亦有道食思传——著名饮食思想、谦恭慈惠尊伦理——古代饮食礼仪、美食需配美器来——中华饮食器物、炊金馔玉且为乐——中华节日饮食、人间有味是清欢——人生礼仪食俗、赏心悦目饕餮餐——中华饮食盛宴等。

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