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Ⅶ【塑封四色】人气面包在家做/新

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装帧:平装
作者:黎国雄
ISBN:9787538894066
出版日期:2022-07-01
书名:Ⅶ【塑封四色】人气面包在家做/新
出版社:黑龙江科学技术出版社
开本:22cm

本书向读者初步展示了面包的世界，包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等，还介绍了100余款面包的制作，涵盖了基础面包、吐司面包、调理面包、花式面包、丹麦面包、预拌粉面包六大类面包，每款面包都有制作步骤。

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