本书搜集了由我省著名文史专家教授等撰写关于唐宋时期酒文化方面的论文，以地方考古资料为主，并结合历史文献，进行深入研究，以期弥补和阐释唐宋时期特别是四川酒文化当中的一些缺失和待解之问题。深入研究及探讨了唐宋时期巴蜀大地与酒相关的政治、经济、社会、文化等方面的内容，为四川白酒产业高质量发展提升了文化自信，提供了文化赋能。