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（精装）金陵味道

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装帧:平装
作者:金陵饭店
ISBN:9787571340919
出版日期:2024-2-1
书名:（精装）金陵味道
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
开本:29cm

本书共收录金陵饭店40年以来广受宾客欢迎的40-50款菜肴。分别由金陵饭店集团旗下酒店板块4位资深总厨亲自操刀，菜品代表了金陵饭店餐饮的风格和水准。40年店庆，4位资深总厨，40-50款精品菜肴及其文化背景和故事。

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