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食用菌工厂化栽培技术图解

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装帧:平装
作者:孟庆国，侯俊，刘国宇主编
ISBN:9787122315892
出版日期:2022-1-1
书名:食用菌工厂化栽培技术图解
出版社:化学工业出版社
开本:21cm

本书介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是在隧道式二次发酵技术，液体菌种发酵技术，利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面都有详细介绍。

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