《有机草莓栽培实用技术》（第二版）一书在简述有机农业、有机食品以及相关有机法规等内容的基础上，详细介绍了有机草莓生产全过程，重点介绍了草莓的优良品种、育苗技术、栽培技术（露地、塑料大棚、日光温室）、病虫害防治技术以及采收、包装、运输等环节的实用技术。与第一版相比，本版增加了近几年在草莓栽培领域出现的新品种与新技术，具有较强的实用性与指导性。本书非常适合广大草莓种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校园艺、果树栽培等专业师生参考。