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西班牙火腿完全指南

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装帧:平装
作者:孟成真
ISBN:9787522909356
出版日期:2023-11-1
书名:西班牙火腿完全指南
出版社:中国纺织出版社有限公司
开本:29cm

本书对西班牙知名产品——火腿进行了展示：从橡果喂养的伊比利亚火腿到塞拉诺火腿，再到阿拉贡地区的高品质Teruel火腿，以及南部安达卢西亚地区小众的jamon de trevelez火腿，贯穿了整个西班牙火腿的品类。

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