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食用菌栽培技术

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装帧:平装
作者:李晓玉
ISBN:9787304122553
出版日期:2024-8-1
书名:食用菌栽培技术
出版社:国家开放大学出版社
开本:26cm

本书分为5个项目，即食用菌概述、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与加工。每个项目都制定了学习目标，包括知识目标和技能目标；分任务进行教学，每个任务都包含任务描述、知识准备及任务实施，大部分任务后还有知识拓展。

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