本书针对金柑主栽品种少,异常天气条件下第一、二批花坐果率低,果实大小不一,单产不高及果实成熟期间因低温霜冻、冰冻或降雨导致裂果、烂果、落果等问题,以高产、优质、高效为目标,介绍了金柑主栽品种、新品种、果园规划与建园、幼树管理、结果树管理、大果栽培、避雨避寒栽培、主要病虫害防控等知识、技术及最近的研究成果。