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菜点酒水知识第二版

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装帧:平装
作者:孟帅
ISBN:9787040349498
出版日期:2022-12-1
书名:菜点酒水知识第二版
出版社:高等教育出版社
开本:26cm

本书共分7章，主要介绍了中国菜，菜单、外国菜、中点和西点、中国酒、外国酒，常见饮料等内容。

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