您的位置:首页 > 图书分类 > 图书详情
#

食品创新设计

当前价:
¥ 24.57
定价:
¥ 39.00
规格
数量
库存 0
  • 装帧:平装
  • 作者:杨剑婷
  • ISBN:9787565064906
  • 出版日期:2024-12-1
  • 书名:食品创新设计
  • 出版社:合肥工业大学出版社
  • 开本:26cm
本书以大量的创新比赛作品为案例。根据食品创新设计的基本原则和要求,着重挖掘与食品相关的传统文化,并将其和食品设计有机结合,寓民族优秀传统文化的传承于食品创新与设计之中。
用户评价