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美味日料轻松做

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装帧:平装
作者:（日）野崎洋光
ISBN:9787568081184
出版日期:2022-6-1
书名:美味日料轻松做
出版社:华中科技大学出版社
开本:21cm

本书作者聚焦于日料中炖煮类食物的烹饪方法，介绍了三种调味比例的汤底和用这些汤底制作的日本家庭中的常见菜肴，以及一些低温制作的料理。

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