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食用菌生产技术（全彩版）

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  • 装帧:平装
  • 作者:。
  • ISBN:9787565531880
  • 出版日期:2024-4-1
  • 书名:食用菌生产技术（全彩版）
  • 出版社:中国农业大学出版社
  • 开本:26cm
本书由5个模块27个项目构成,模块一为食用菌生产理论部分,包括认识食用菌、食用菌生产条件、消毒与灭菌;模块二至模块五为食用菌生产应用部分,包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜与加工技术。
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