本书是为青少年运动员量身定制的能量补给指导书。全书分为四部分十一章，介绍了现代运动营养学、体育运动与个人目标的营养需求、定制专属运动营养计划及食谱等内容，以简单直观的方式解答了青少年运动员为什么吃、吃什么、何时吃、在哪吃、吃多少等饮食相关问题，结合营养学基础知识及前沿运动营养实例，帮助教练员、家长为青少年运动员的健康、发育和运动表现提供营养需求分析和营养膳食指导。