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美味蔬菜的360种做法

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  • 装帧:平装
  • 作者:甘智荣
  • ISBN:9787553744841
  • 出版日期:2020-10-1
  • 书名:美味蔬菜的360种做法
  • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
  • 开本:24cm
本书精选360道营养可口的蔬菜美食,无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜,油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分,涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式。
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