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食品安全管理实践集

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装帧:平装
作者:熊传武
ISBN:9787565059469
出版日期:2024-5-1
书名:食品安全管理实践集
出版社:合肥工业大学出版社
开本:26cm

本书分为合规管理、现场GMP管理、食品安全管理体系三个章节，内容包括：食品企业如何进行合规管理、食品工厂打码管理、如何有效避免产品酸价超标、食品工厂如何有效管理工作服等。

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