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古往今来饮食杂谈:清华大厨也文艺清华大厨也文艺

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  • 装帧:平装
  • 作者:王俊
  • ISBN:9787518015757
  • 出版日期:2023-5-1
  • 书名:古往今来饮食杂谈:清华大厨也文艺
  • 出版社:中国纺织出版社
  • 开本:24cm
本书共分十九章,内容包括厨师的祖师爷、单纯的吃-史前、吃的改革-夏朝、吃出来的兴亡-商朝、诸礼始于吃-周朝、融合的吃-秦朝等。
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