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不一样的咖啡拉花

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装帧:平装
作者:刘清
ISBN:9787518059553
出版日期:2020-8-1
书名:不一样的咖啡拉花
出版社:中国纺织出版社
开本:24cm

本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，教给读者如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意。全书内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示，尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。

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