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茶叶质量安全检测技术与标准

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装帧:平装
作者:陈红平
ISBN:9787511641526
出版日期:2019-9-1
书名:茶叶质量安全检测技术与标准
出版社:中国农业科学技术出版社
开本:26cm

本书介绍了茶叶感官审评、理化检测、农药残留检测、重金属检测、微生物及其它有害物质检测技术等标准检测方法，同时介绍了茶叶质量安全检测前沿技术，对农药残留检测等进行了分类整理。本书梳理了茶叶质量安全相关标准，比较了国内外茶叶质量标准差异。

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