本书介绍了棚室辣(甜)椒栽培的关键技术。内容包括辣(甜)椒的由来,辣(甜)椒生产现状,辣(甜)椒的形态特征和生长发育的环境条件,辣(甜)椒的棚室选址与建造。辣《甜)椒品种选购与优良品种介绍,辣(甜)椒育苗技术,辣(甜)椒不同茬口塑料大棚栽培技术,辣(甜)椒不同茬口日光温室栽培技术,辣(甜)椒嫁接栽培技术,辣(甜)椒病虫害防治技术等。