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乡村大碗菜

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  • 装帧:平装
  • 作者:良品编著
  • ISBN:9787546402109
  • 出版日期:2013-3-2
  • 书名:乡村大碗菜
  • 出版社:成都时代出版社
  • 开本:23cm
本书分畜肉类、蛋禽类、水产类、素菜类四部分，介绍了红油猪耳、夫妻肺片、卤味猪手、农家小炒肉、小炒黄牛肉、白辣椒炒风吹肉、烟笋腊肉等乡土菜的烹饪方法。
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