- 装帧:平装
- 作者:[美] 斯图尔德·李·艾伦
- ISBN:9787218127798
- 出版日期:2018-12-2
- 书名:咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险
- 出版社:广东人民出版社
- 开本:22cm
作者为了揭开咖啡之谜,从咖啡发源地出发,经阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到欧洲,走遍四分之三世界,喝了各式各样咖啡2920公升,走访1500年前咖啡豆被运往也门的路线,穿越边界禁地与危险区域,到衣索匹亚调查咖啡的祭祀仪式,再穿越印度寻找咖啡豆种子来源,还经过扎伊尔奴隶以前走过的咖啡树路径、巴西以前关奴隶的咖啡种植农场。在伊斯坦堡小巷,在维也纳、伦敦与巴黎咖啡馆,都有他的足迹。本书结合私人旅行见闻与历史爬梳,对咖啡文明史做了详细整理。读完此书,你将了解咖啡带给我们的巨大影响。