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经典手工中式糕饼

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装帧:平装
作者:陈绪荣
ISBN:9787538897869
出版日期:2018-9-1
书名:经典手工中式糕饼
出版社:黑龙江科学技术出版社
开本:24cm

本书精选出具代表性的中式糕饼数样，不仅提供了做法，配有精美图片，还对糕饼的历史寓意、制作要点等做简单介绍，让现在和将来的年轻人能在简单的学习过程中体会中式糕饼的历史内涵和形色魅力。

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