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沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁166道沙拉和109种调味汁

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装帧:平装
作者:日本柴田书店
ISBN:9787518423248
出版日期:2019-3-1
书名:沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁
出版社:中国轻工业出版社
开本:26cm

本书介绍的沙拉，分为冷沙拉（适合常温或是冷藏后食用）和温沙拉（适合加热食用）两部分，每一部分又按照叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜、肉类以及海鲜等食材分类。

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