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深夜居酒屋绝品下酒菜

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装帧:平装
作者:[日]笠原将弘
ISBN:9787519408671
出版日期:2016-9-1
书名:深夜居酒屋绝品下酒菜
出版社:光明日报出版社
开本:22cm

本书独家收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎和日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录。书中80道食谱均为笠原老板将自己10年的主厨经验去芜存菁精心编写而成。同时收录赞否两论独家创意的“铁之戒律”，趣味十足。

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