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爱烘焙：越做越上瘾的幸福甜品

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装帧:平装
作者:聪明谷手工教室
ISBN:9787568224413
出版日期:2016-11-1
书名:爱烘焙：越做越上瘾的幸福甜品
出版社:北京理工大学出版社
开本:19×21cm

本书分甜品家族、做甜品前的准备工作、中式甜品、西式甜品四部分。具体内容包括：中式甜品、港式甜品、广式糖水、西式甜品、工具的介绍与使用、食材的基本介绍、必须知道的基础技巧等。

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