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私房料理的第一课堂

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装帧:平装
作者:(英)简·霍恩比著
ISBN:9787559200396
出版日期:2018-1-1
书名:私房料理的第一课堂
出版社:北京美术摄影出版社
开本:27cm

本书的食谱经过反复实验，讲解详细，步骤清晰。书中食谱配有精美的彩色图片，直观展示了所需的原材料，以及从准备到烹饪的每一个细节。从较简单的煎蛋饼、到看似高难度的烤鸡、炒河粉，再到经典的餐后甜点柠檬挞，本书中的100个食谱均经过作者的多次实验，精心调整，以求尽量简化流程。

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