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蒲庵丛书:先生馔梁实秋唐鲁孙的民国食单

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装帧:平装
作者:戴爱群
ISBN:9787108056122
出版日期:2016-10-1
书名:蒲庵丛书:先生馔
出版社:生活·读书·新知三联书店
开本:21cm

本书作者把梁实秋、唐鲁孙两位老先生在文章中写过的当年京城美食，撷取部分精华，按照文章中的描写，结合相关资料和自己的体会，和张少刚师傅一起反复试验，将存留在文字里的美食变成了现实中的精美菜点。

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