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食品检验与分析实训（教材）

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装帧:平装
作者:赵志顺
ISBN:9787565515002
出版日期:2016-5-1
书名:食品检验与分析实训（教材）
出版社:中国农业大学出版社
开本:23cm

本书共分为感官检验技术、物理检验技术、滴定分析技术、称量分析技术、气体分析技术、仪器分析技术、食品卫生微生物学检验技术7个项目。

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