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新农村建设丛书：粮食制品加工技术

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  • 装帧:平装
  • 作者:刘静波
  • ISBN:9787807620525
  • 出版日期:2018-10-1
  • 书名:新农村建设丛书：粮食制品加工技术
  • 出版社:吉林科学技术出版
  • 开本:21cm
本书内容包括：主要面食制品的制作技术；玉米制品的加工技术；大豆、花生制品的加工；米类的加工；杂粮的加工技术等。
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