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轻松做面包

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装帧:平装
作者:尚厨美食研究中心
ISBN:9787536483347
出版日期:2016-5-1
书名:轻松做面包
出版社:四川科学技术出版社
开本:23cm

本书分为四大章节，面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法。

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