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生活美食类:带给全家幸福的蓝带面包

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  • 装帧:平装
  • 作者:甘智荣
  • ISBN:9787537263344
  • 出版日期:2016-6-1
  • 书名:生活美食类:带给全家幸福的蓝带面包
  • 出版社:新疆人民卫生出版社
  • 开本:24cm
本书向读者展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介绍了83款蓝带面包的制作,涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包,以及天然酵母面包等七大类面包。
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