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最特色的传统菜1688

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装帧:平装
作者:甘智荣　主编
ISBN:9787538883473
出版日期:2015-10-1
书名:最特色的传统菜1688
出版社:黑龙江科学技术出版社
开本:25cm

本书以不同菜系的特点出发，在介绍其最具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜500多道，每道菜品均配有步骤说明和“二维码”。

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