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极品川湘菜

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装帧:平装
作者:邱克洪
ISBN:9787571908652
出版日期:2021-8-1
书名:极品川湘菜
出版社:黑龙江科学技术出版社
开本:24cm

本书共介绍了40道美味川式荤菜、10道美味川式素菜、37道爽口湘式荤菜，以及38道爽口湘式水产菜和素菜。

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