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健康美味百分百：豆腐百味

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装帧:平装
作者:孟士信
ISBN:9787530801314
出版日期:2010-2-9
书名:健康美味百分百：豆腐百味
出版社:天津科学技术出版社
开本:17cm

本书介绍了红烧豆腐、三鲜豆腐、麻婆豆腐、海味冻豆腐、麻仁豆腐等110道用豆腐为原材料制作出的美食，并附详细制作方法。

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