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美味家做系列:人气川菜

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  • 装帧:平装
  • 作者:诺琳文化
  • ISBN:9787518030606
  • 出版日期:2017-7-1
  • 书名:美味家做系列:人气川菜
  • 出版社:中国纺织出版社
  • 开本:24cm
本书共六部分,内容包括了川菜诱人的秘诀、素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类豆类及其他,涵盖了川菜味型、川菜烹调特色与方法等具体内容。
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