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遇见一只锅，麦饭石锅做美食

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装帧:平装
作者:爱可生
ISBN:9787518052813
出版日期:2019-1-1
书名:遇见一只锅，麦饭石锅做美食
出版社:中国纺织出版社
开本:24cm

本书阐述麦饭石锅与传统的锅的区别和使用特点，以及具体在使用时，应该注意什么。如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食。书中详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、荤食、蔬食和点心。

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